神楽坂でガリシア...＠エル・カミーノ

先日、「わいタパ」で行ってみた３軒目のバル

『エル・カミーノ』さんのカウンターに、ガリシアの料理本が。

↓「わいタパ」のセット、白ワインとタパス

タパスは帆立をパートブリック巻きみたいな、、？（料理名失念でゴメンナサイ）

パリパリとしたもので巻いてあって、

松の実のソースと、焦がし黒オリーブがアクセント。トマトソースと共に。

赤ワインは、ガリシア地方の、D.O.リベイラ・サクラ、

ギマロ・メイシェマンでした！

しかもマグナムボトルから注いでもらいました！

本当にトロリとエレガントな芳香が広がり、うっとりします。

赤ワインのお供に、エンパナーダを。

お店の詳しい情報は、ホームページでチェック→http://ameblo.jp/comedor-elcamino/