ロゼワイン&メネストラ＠わいタパ

東京各地の参加店でグラスワイン＋タパスがお得に楽しめるという、

毎月開催のイベント「わいタパ」を楽しんできました～

今月はロゼワインがテーマということと、

好きなお店がロゼワインに、どういうタパスと合わせてくれるのか楽しみで、

早速、六本木一丁目の「フェルミンチョ・ボカ」さんに～

セットで600円！！ 　オシャレな一品はこちら↓

「メネストラ」

玉ねぎ、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、赤パプリカ、黄パプリカ、セロリ、ニンジンを細かく切って、いわゆるミネストローネ スープ みたいな。

美味しいスープは、イベリコ豚の骨からダシをとっているとおしゃってました。

そして、半熟卵とイベリコ豚を添えて完成。

それにしてもダシはかなりの長時間かけてとっている、

手間がかかっている一品だそうです。

わいタパのロゼワインはハーフグラスサイズとはいえ、

これで600円だなんて！！　ぜひこの機会にフェルミンチョ・ボカさんの「メネストラ」を試しに行かれることをお奨めします！

季節のおすすめ料理として単品でも出しているようですが、

「わいタパ」を利用されるとお得だと思います！

　※わいタパは開催期間が決まっているので、お確かめの上ご利用ください。